年年秋色最深处，岁岁霜降如期至。
明天，就是霜降了。
霜降，是秋季的最后一个节气，也是秋冬交替的关口。《月令七十二候集解》记载：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”霜降的“霜”并不是指当日一定会降霜，而是指气温骤降、昼夜温差拉大。
此时阳气渐退，阴气始凝，秋燥未退，冬寒已至，人体处于“外寒内热、燥寒夹杂”的状态。稍有不慎，风寒与凉燥便会乘虚而入。
但万事万物利弊都是相对的，霜降时节身体从“秋收”转向“冬藏”，也正是调理养生的关键期。不论男女，此时都应以一种近乎“坐月子”的审慎态度来对待身体——不是大补，而是要护住元气、不漏不耗。
明日霜降，请牢记以下“3防、3做、3要吃”，为家人收藏，共度这一场从秋到冬的从容过渡。
01
霜降养生3防
一、防秋寒
我们常说“春捂秋冻”，但是霜降一到，秋冻就该停止了，因为霜降的冷，和初秋的凉完全不是一回事。
民间素有“寒露脚不露，霜降要穿棉”之说。这时候人体阳气开始往内里收，体表的防护力变弱，寒邪最容易趁虚而入，就像坐月子时风寒入骨容易落下病根，霜降受寒也会给冬天埋下隐患。
头部为诸阳之会，颈背为督脉所循，腰腹为元气之居，脚踝为三阴之交。防秋寒不用像寒冬那样裹得像粽子，主要做好这些部位的防寒保暖。
早晚出门戴条薄围巾，按照“洋葱穿衣法”及时增减衣物，睡觉时盖好肚腹，出门还是在家都别再光脚。尤其需要注意的是，出汗后别吹风，及时换干爽的衣服。饮食上也要管住嘴，别再贪凉饮冷，否则伤的不仅是脾胃，还有全身的阳气。
二、防秋燥
霜降之燥，不同于盛夏的湿热，也不同于隆冬的干冷，而是一种“凉燥”。它是燥邪裹着寒气，最伤肺津和皮肤。
防秋燥，贵在“温润”。饮食上别吃辛辣燥热的食物，这些只会助火伤津；也别吃太多寒凉的水果蔬菜，否则燥没去掉，寒先积下了。
选温润的食材慢慢调，比如温蜂蜜水、银耳雪梨羹，既润燥又不伤脾胃阳气，给身体由内而外的滋养。鼻子干、嗓子痒的，可以每天用温水润润鼻腔，卧室放一盆清水增湿，温和又有效。
三、防秋郁
霜降时节，万物凋零，草枯叶落，日短夜长，光照减少，人的情绪极易受此影响，产生莫名的低落、烦闷，因此古人说“伤春悲秋”。
这并非矫情，而是节气对人体气机的影响。肺主悲忧，秋令属金，过度悲伤会耗伤肺气，形成恶性循环。
防秋郁不用做什么大事。白天有空就出去看看秋日的风景、晒晒太阳；傍晚别一个人待在黑屋里，和家人聊聊天，或者剥个橘子、泡杯热茶，做点不用费神的小事。人跟着阳气走，情绪自然就亮堂了。
02
霜降养生3做
一、早睡早起，顺时作息
《黄帝内经》说：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧顺应阳气闭藏，早起助力阳气升发，作息乱了，阳气的节奏就全乱了。
现在很多人凌晨一两点才睡，中午才起床，看似睡够了时长，其实错过了阳气收藏的黄金期。霜降过后，最好晚上10点半就上床，11点前进入睡眠，早上六七点钟起床，别熬夜也别睡懒觉。
睡对了霜降的觉，气血慢慢养足，比吃多少补药都实在。
二、晒背泡脚，温通经络
要说霜降最省事、最有效的两个养生方法，一个是晒背，一个是泡脚。
后背的督脉是人体“阳气之海”，晒太阳就是给身体“补阳气”。上午9-11点的太阳最温和，背对太阳晒15-30分钟，别晒脸，感觉后背暖融融的就够了。平时手脚冰凉、畏寒怕冷的人，霜降多晒几次背，比吃温补食材还有用。
泡脚讲究恰到好处，水温40度左右，泡15-20分钟，到后背微微发热、鼻尖出细汗就停，别泡到大汗淋漓，这样反而耗气伤津。晚上9点左右泡最好，此时肾经气血偏弱，泡脚能暖肾驱寒，还能帮着改善睡眠。
平时怕冷的人，放3片生姜或者一小把艾叶，温通经络的效果会更好。脚暖则身暖，阳藏则病远。
三、适当锻炼，动而不劳
有人觉得秋天要贴秋膘，索性天天躺着不动；有人为了增强抵抗力，跑去剧烈运动，大汗淋漓。这两种做法都不对。
霜降时节，运动不宜剧烈，要讲究“动而不劳，汗而不透”。秋天主收，阳气本该往回收，运动到大汗淋漓等于强行把阳气散出去，违背了秋收的原则，反而容易受寒生病。
霜降时节可以选择一些温和的运动，像散步、八段锦、太极拳等。运动时间应选在上午太阳出来后或傍晚天凉之前，避开清晨的寒湿雾气。每天动二三十分钟，身体微微发热就好，既能疏通气血，又不会耗散阳气。
03
霜降养生吃3样
一、温阳健脾类——补好底气，抵御秋寒
霜降降温，最先考验的就是脾胃。脾胃是后天之本、气血生化之源，脾胃暖、气血足、阳气升，才能扛得住秋寒。
像板栗、山药、南瓜、红薯、芋头、芡实等，都能补脾益气，只选一种的话首推铁棍山药。山药性平味甘，入脾肺肾三经，既能补气健脾，又能固肾益精，而且性质平和，不寒不燥，最适宜霜降时节平补。
山药的吃法多种多样，直接蒸或者煮粥是我们最熟悉的，今天给大家分享一种山药馒头的做法，把山药融入主食里，不知不觉就把脾胃养起来了。
山药馒头
【食材】：山药、红枣、面粉、酵母
【做法】：
1、准备100克熟山药、90克去核的红枣，打成泥备用。
2、碗中加入300克面粉、2克酵母粉，搅拌均匀，然后将红枣山药泥倒入面粉中，先搅成絮状，再少量多次加入清水揉成光滑的面团。揉不光滑时可以盖上盖子醒几分钟，就会变得很好揉。
3、把面团移到案板上，揉搓排气，然后搓成长条，切成小剂子，再把小剂子也揉搓排气，揉个十几次，然后团高一点，因为一会发酵还会塌下来一点。
4、锅中放40度以内的温水，上面放上馒头生坯，一次发酵到1.5倍大，轻按回弹，开中大火，水开上汽以后蒸10分钟，然后关火焖3分钟再开盖取出来。
第二类：温润润燥类——滋润肺腑，补足津液
针对霜降特有的“凉燥”，润燥不能太寒凉，而需要“温润”二字。要既能滋阴润燥，又不伤脾阳。
银耳是秋冬季润燥的首选，它富含胶质，能滋阴润肺、养胃生津。而且银耳和很多食物都能搭配，其中最著名的就是雪梨银耳羹。今天我们给银耳换个搭档，用红薯来一起煮，更加营养美味。
红薯银耳羹
【食材】：红薯、银耳、红枣、枸杞
【做法】：
1、银耳提前泡发，剪碎放入锅中，加入适量清水，炖煮20分钟，中途沿着一个方向搅拌搅拌利于出胶。
2、放入红薯和红枣再煮20分钟，最后放入红糖和枸杞，搅匀即可关火。
第三类：解郁安神类——疏解情绪，安稳睡眠
很多人秋冬养生只盯着身体，却忽略了情绪也需要养护。霜降后草木凋零、日照变短，人很容易受到影响变得“悲秋”。
这时候一些能够帮助疏肝理气、安神助眠的食物就派上了用场，其中以莲子、百合、桂圆、红枣、小米这几样最为常见。今天给大家推荐一道调养心脾、润燥安神的养生粥。
莲子百合桂圆红枣小米粥
【食材】：桂圆、红枣、莲子、百合、小米、大米、薏仁、花生、葡萄干
【做法】：
1、所有食材淘洗干净，一起放入电饭煲中，加入适量清水，选择煮粥模式，时间快结束时放点葡萄干或者枸杞，搅匀即可。
霜降是秋天的收尾，也是冬天的预告。秋天收得稳，整个冬天都能过得舒坦少生病。
这套养生法，都是最朴素的道理：3防是给身体筑好三道屏障，挡住寒、燥、郁的侵扰；3做是给阳气理顺节奏，该收就收，该动就动；3类食物是给日常打好底子，温脾、润燥、调心一步到位。
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“本文为养生食疗科普，不构成医疗建议。每个人体质不同，如有不适请及时就医，在专业医师指导下调理。”
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