为防走失、错过精彩,请及时添加星标哦!
有没有姐妹跟我一样,一到秋就感觉整个人很干燥
工作忙起来忘记喝水,喉咙干得发紧,眼睛也很干涩,皮肤干的起皮,尤其是待在空调房或暖气房里久了,吞咽时都觉得嗓子不舒服,喝很多水还是干
后来才慢慢明白,秋天这种干,光靠灌水不够,得用温润的食材慢慢养
玉竹就是我家入秋后常备的一样东西,煮水清甜润口,平时当茶喝,或者搭配食材煲汤,都很舒服,今天分享两个简单做法,一壶日常喝的清润水,一个适合全家喝的汤,换着来
食材
玉竹10g | 百合干8g |
莲子5颗 |
步骤
把玉竹、百合干、莲子冲洗干净,放进养生壶或者小锅里,加入600ml清水,煮20分钟左右就可以了。喜欢甜一点的最后加一小块冰糖,搅到化开。
玉竹和百合本身有清甜味,不加糖也很好喝,煮好之后可以倒进保温杯,慢慢喝一天
苹果沙参玉竹汤
这碗汤全家老小都可以喝,尤其是在节后大鱼大肉吃多了,或者孩子吃饭没胃口,煲这个汤特别合适,清甜开胃,小朋友也爱喝。
食材
沙参、玉竹适量 | 无花果、麦冬适量 |
瘦肉250g |
步骤
瘦肉切块,冷水下锅焯一下,捞出来冲洗干净,苹果去芯切块,其他食材冲洗干净,把所有材料放进汤锅
加入足量开水,大火烧开后转小火煲1小时左右,最后加一点盐调味就行。
点个关注不迷路,我会持续分享更多简单好吃又健康的美食做法!