星巴克中国实施入座消费 能否对冲低价咖啡冲击

图片来自视觉中国

星巴克中国决定升级门店体验，并实施入座消费。10月21日，星巴克中国宣布自10月22日起在全国开始施行消费入座，门店会摆放相关提示牌。这意味着，如果不在店内消费，顾客将无法使用其座位。

星巴克中国此举意在强化其门店作为“第三空间”的优势——所谓“第三空间”，是指除家庭和工作场所之外，可供人们放松与社交的非正式公共场所。

星巴克中国称，在实际营运过程中，公司会为门店店员提供统一的服务指引和必要支持，店员将遵循友好、友善的沟通原则，并妥善处理顾客的合理突发需求和特殊情况。例如遇到孕妇、行动不便者等需要帮助的顾客，店员将优先给予帮助。

但“第三空间”作为公共场所，公众使用界限与商业运营常有冲突。近年，国内曾有部分星巴克门店因顾客未消费使用座位引发舆情。

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