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多人就餐后身体不适!大家乐涉事门店整顿超一个月,现恢复营业

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10月19日,位于广州番禺天河城的大家乐(番禺万博店)重新恢复营业,该店此前疑似引发多人食物中毒而停业整顿了超一个月。


早前报道
大家乐深夜道歉:用餐后不适的顾客,当天都吃了“蛋炒饭”
“有孩子休克转入PICU”,大家乐14名食客中招,4名儿童仍留医,初步怀疑鸡蛋受污染,门店停业整顿
一间大家乐暂停营业!家长:两个孩子就餐后,剧烈腹痛、呕吐、腹泻


10月20日,大家乐相关负责人告诉南都·湾财社记者,门店此前停业整顿,进行了全面的消杀、升级硬件设备、全员强化多项培训。通过第三方机构评估,门店达到复业标准,现已恢复营业。大家乐会持续加强管理。


南都·湾财社此前曾报道,8月28日及29日,多名消费者反馈,其在大家乐涉事门店就餐后,出现了呕吐、腹泻、发烧等疑似食物中毒的症状,还有小孩因症状严重转入医院ICU。有家长指出,其小孩的粪便样本被医院检出沙门氏菌。根据大家乐方面提供的信息,截至9月4日,发病人数‌共计14人,其中12人已送医,部分为儿童。


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9月5日,番禺区市场监管局相关工作人员告诉南都·湾财社记者,9月2日,该局执法人员联合疾控部门赴医院参与流调,同步做好住院人员相关安抚工作。同日,对涉事餐饮门店开展现场核查,要求门店立即组织全面消杀灭菌,并对其食品加工流程提出了优化建议。随后,约谈门店负责人,涉事门店承诺自行停业整顿、全力配合相关调查工作。涉事门店已落实停业整顿。


9月6日,大家乐就此事发布情况说明。大家乐向受到影响的消费者和家属致以歉意,并称其在收到相关投诉后,公司内部高度重视,全力配合各项调查。初步调查,涉事消费者当天均进食了 “蛋炒饭”,但最终结论以政府部门调查结果为准。大家乐表示,其已经也派专人到医院慰问看望消费者,帮助消费者协调医疗资源,并且积极与消费者沟通协商,已与个别消费者达成了和解。


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9月16日,有就餐后出现不适的消费者告诉南都·湾财社记者,截至当日,大家乐仍未明确事件发生的原因,只是称在协助调查,他想了解事情真相,但是无果。10月20日,南都·湾财社记者向大家乐方面了解其与受波及消费者的沟通情况,大家乐相关负责人则表示,不方便透露相关情况。


大家乐品牌于1968年在中国香港建立,1992年,大家乐在深圳东门开下内地首家门店。进入内地市场后,大家乐曾在华东市场开店,不过自2017年起大家乐收缩战线,聚焦华南市场。如今大家乐品牌的门店主要分布在大湾区。除了大家乐外,大家乐集团旗下餐饮品牌有“一碗面”“米线阵”“上海姥姥”“意粉屋”“利华超级三文治”等餐饮品牌,不过,内地市场的品牌只有“大家乐”。


南方都市报(nddaily)报道

南都·湾财社记者 詹丹晴 冯家钜

题图为资料图,非涉事门店


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