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叔贵双十一|糯叽叽的「粗粮夹心」小包子!一顿一个,超顶饱!

真的好吃!

叔贵的健身思考笔记

公众号 · 6 篇文章


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小卖部双十一食品类的活动上线啦,非常简单,全场200-10,不用做题,买起来不费脑子。


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作为「杂粮饭」的最佳受益者。

我要给这种主食颁个大奖。


谢谢杂粮,我已经一整年没胖了😭


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不得不说,最好的「生活化减肥方案」。

就是跟着饮食领域红宝书——膳食指南推荐。



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那之前,叔贵安利过「杂粮饭团」。


这次店铺再上一个更厉害,更有趣的杂粮吃法。


糯叽叽😋 + 杂粮 

粗粮!夹心!粘豆包


花式吃杂粮,健康生活满足感加倍!


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糯叽叽的口感来源,超级健康。

软 FUFU 的紫薯、南瓜做皮,清甜软糯香喷喷。


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配料干净,脂肪超低

一个粘豆包热量低于一根玉米

健康减肥的早餐主食就吃它了!


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香甜满足:2 种口味,三层馅料自然甜

超级顶饱:谷、薯、豆搭配,血糖更稳

方便主食:无需解冻,蒸熟即糯,全家爱吃


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2 种口味换着吃,天天吃也吃不腻!


拾沃粗粮夹心粘豆包

叔贵店铺好价

34.9 元 3 袋,一袋 4 个

半个月的早餐 不用再发愁吃啥啦!



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接下来,

跟大家唠唠粘豆包这个东西,

以及拾沃的粘豆包到底好在哪里!




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顶饱减腹 谷薯豆一次吃全

软糯清甜 不太黏 更方便


东北的朋友肯定知道粘豆包,

叔贵去玩儿的时候也是吃上了,

黏糊糊糯叽叽,

里面是红小豆的,外面是大黄米面的,

吃的时候沾上糖,可别提多香了。


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传统粘豆包,和减肥确实没有太大关系,

吃完整个人大晕碳,蘸糖这事儿也不利于控糖。


拾沃的粘豆包做了更健康的改动:



➊ 增加粗粮种类 & 比例 


谷薯豆全面搭配,营养更全面


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➋ 天然红枣+少量海藻糖调味


直接入口,整体口味清甜,不需要再蘸糖、蘸蜂蜜


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➌ 降低了外皮粘度,不粘牙不粘手


上回吃正经粘豆包,印象最深就是粘牙。


黏糊糊糯叽叽口感奇妙,就是需要驯服。


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这次拾沃版本的粘豆包。


降低了粘度,属于大部分人都能接受的软糯口感,但不会粘上牙膛的方便咀嚼。


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相比起传统粘豆包,

拾沃粘豆包全谷物含量大大提高了。


不仅仅是更顶饱,延缓胃排空时间。

对于很多慢性病的预防都有好处。

还能降低 「腹部肥胖」风险。


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数据来源:杂粮饭与慢性疾病预防的研究进展

数据来源:Rice-eating pattern and the risk of metabolic syndrome especially waist circumference in Korean Genome and Epidemiology Study (KoGES)


杂粮这东西,膳食指南建议一天吃 4 种以上。


拾沃粘豆包,轻轻松松,香香糯糯。

一个就能吃进去 5 种杂粮;

真的非常省心、方便!


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2

纯手工制作 三层馅料

不用解冻 蒸完就吃 



拾沃粘豆包的健康,不仅体现在配料表。

健康食物 + 健康食物 + 健康食物 


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没有防腐剂、香精、色素添加。

纯手工制作,干净的像在爸妈厨房里做的一样。


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最外面用 糯米粉+紫薯/南瓜 做皮,

薄薄一层,不会太有存在感,

是恰到好处的糯叽叽口感。


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中间是好几种豆子粗粮混合而成的馅料,

口感丰富,比如有绵绵沙沙的红豆,QQ弹弹的藜麦,饱满绵密的芸豆、鹰嘴豆,

一口下去非常满足,十分有咀嚼乐趣。


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最里面是软绵的夹心,

白色的山药泥、紫色的是紫薯泥,

让整个粘豆包更有层次,越嚼越香!


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粘豆包的甜味来自于红枣和海藻糖,香甜十足。

海藻糖成本比白砂糖可高多了。


它甜味更加柔和,GI 仅仅为白砂糖的2/3;

有保护肠胃消化吸收功能的作用;

还对牙齿更温和、不易引发龋齿。


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[保国裕,常国炜]. (2024). 海藻糖的特性、应用及制备. 《甘蔗糖业》, 第53卷第6期, 67-74页. DOI: 10.3969/j.issn.1005-9695.2024.06.009



用海藻糖做粘豆包,不仅能提升口感、降低血糖反应,也更适合孩子吃了。


两个口味都挺好吃,

我们试下来:


紫薯味的豆子含量靠前、原料本身含水量低一些,整体吃起来更有咀嚼感;

南瓜味的山药、南瓜含量靠前,整体更绵软一些。


也整理了一个简单的饮食建议,

大家可以参考👇🏻


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