本书系统阐述了氨基酸生产菌株的代谢工程改造策略与生理调控机制，全面覆盖了从基础理论到应用实践的完整知识体系。全书共九章，第一章概述了氨基酸的种类、性质、生产概况、生物合成途径及菌种选育技术；第二、三章分别深入剖析了谷氨酸棒状杆菌和大肠杆菌两种主要氨基酸生产菌的基因组规模代谢网络模型、代谢通量分析、基因组编辑方法、细胞周期控制、转录调控及底物和产物转运系统等底层合成生物学技术；第四至第九章则按照氨基酸家族分类，详细阐述了谷氨酸族氨基酸、天冬氨酸族氨基酸、芳香族氨基酸、支链氨基酸、杂环氨基酸及三碳氨基酸的高产菌株代谢改造方法，涵盖前体供应强化、合成途径优化、副产物削减、转运系统改造及辅因子工程等核心策略。

本书可作为高等院校生物工程、生物技术等相关专业高年级本科生和研究生的教学用书，也可供发酵工程、代谢工程、合成生物学、生物化工等领域的科研人员、工程技术人员参考使用。

刘立明

上下滑动，查看更多

陆续出版 敬请关注

自2020年合成生物学正式列入我国《普通高等学校本科专业目录》以来，国内高校纷纷设立相关专业，学科建设方兴未艾。为深入贯彻落实党的二十大精神及习近平总书记关于教育的重要论述，切实履行立德树人根本使命，我们联合国内顶尖高校、科研院所及行业领军企业，精心打造了“合成生物学专业融合创新系列教材”，旨在系统构建符合新时代要求、满足高水平专业人才培养需求的核心知识体系。

本系列教材以“融合创新”为核心理念，首批编写了《合成生物学》《食品合成生物学》《基因组工程》《酶工程》《氨基酸细胞工厂创制与应用》《合成生物学综合实验》六本核心教材。我们着力突破传统学科壁垒，构建了“基础理论-核心技术-专业应用”三位一体的知识架构。同时，为适应数字化教育发展趋势，本系列教材采用“纸质教材+数字资源”的融合出版形式。丰富的数字资源（如高清视频、互动课件、三维模型、扩展阅读等）将极大提升教学效率与学习体验，实现知识传递的生动化、交互化与情境化，助力学生深化理论认知与实践探索。

本系列教材凝聚了我国合成生物学领域一流专家学者的集体智慧。编写团队以高度的责任感和严谨的学术态度，经过多轮研讨、精心打磨与反复修订，确保教材内容既精准反映国际学科前沿动态，又严格遵循教育教学规律，充分体现了权威性、准确性、前瞻性与适用性。

我们深信，“合成生物学专业融合创新系列教材”的出版，将有力支撑我国合成生物学学科建设与拔尖创新人才培养，显著提升高等教育自主培养质量。期待广大读者能够以此为基石，勇攀科学高峰，成为推动我国从“认识生命”迈向“设计生命”征程的中坚力量！

陈坚   刘龙

江 南 大 学