“癌症吃了都有改善！”养生课堂上，讲师大肆宣扬“神药”。台下，很多老人被“清毒通管化瘀修细胞素”“清毒通脉活血细胞脑心康”“金龟纯元粉”等产品神奇疗效的宣讲所感染，花费不断攀升。
2026年初，广州警方接到报案，一位婆婆不到半年就花费超过10万元购买所谓“保健品”，家人要求退款遭拒。警方调查发现，所谓“神药”竟是麦芽糊精，这位婆婆的遭遇也并非个案。
麦芽糊精被包装为“防癌神药”
成本仅30元，最高卖6000元
经调查，这些所谓的“神药”竟是麦芽糊精，一种用玉米、大米、马铃薯等淀粉原料加工而成的食品添加剂，常作为增稠剂添加在饮料和食品当中。
原本价格低廉的麦芽糊精，层层包装后身价倍增。警方介绍，出厂价不到一元钱，但往往卖到一瓶几十元到两百元不等。按一盒30瓶计算，成本仅30元，最低要卖到上千元，有的甚至卖6000元。
更恶劣的是，这些产品不仅没有治疗效果，对糖尿病患者来说，长期服用富含多糖的麦芽糊精，会使病情雪上加霜。
保健食品宣称“降血糖降尿酸”
都是虚假宣传
面对五花八门的保健食品，消费者如何辨别购买？
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、国家市场监督管理总局保健食品审评专家何丽提醒，挑选时要看包装和标签，必须有“蓝帽子”标志。
除了认准“蓝帽子”，还要警惕虚假宣传话术。保健食品只能标注“辅助降血脂”“增强免疫力”等国家批准的24项保健功能。听到“治疗高血压”“溶解血栓”“降血糖”“降胆固醇”“降尿酸”这些话，可判定为虚假宣传。
很多消费者觉得保健食品不是药，服用方式比较随意。其实保健食品吃错了同样埋藏安全隐患。
何丽提醒，部分保健食品不能和药物叠加。比如很多降血脂药物是他汀类，而辅助降血脂的保健食品中不少含有红曲提取物，也含有他汀。这时需要询问医生，两者叠加服用是否会有不良作用。