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9月还有什么神仙时令水果值得吃?

虽然天气还没转秋,时令鲜果现在已经悄悄换了风格,更甘润甜美的秋日选手已经陆续来临……
香气馥郁浓甜如酒的云南妮娜皇后,各种流蜜软糯的无花果,温润如玉的文旦都到了最好吃的时候,一年一度的农科院花青甜玉米也总算上市,市集货架突然有了秋天的样子🍁。
还有一些站在夏日尾巴上的桃子、李子要抓紧吃!
甜度堪比芒果、还有奇妙甜罗勒气息的金奖9号桃子,只剩最后不到3天时间;有李子芬芳、又如桃子般多汁柔软的恐龙蛋,也进入了下市倒计时。
距离中秋还有一点点时间,桃子、文旦、秋月梨,我们也准备了体面的礼盒,方便你送礼。
时令鲜果专区已经备好
快去看看跟着中秋大促能有多划算~

或复制口令打开淘宝

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这些抓紧吃

产季已经进入倒计时


高甜自带清香

金奖九号脆桃

水蜜桃正式告终,我们进入到了脆桃季,而现在我们找到的最好吃的脆桃,依然来自今年收获无数赞美的金奖桃园。

九号脆桃最令人眼前一亮的,就是浓甜,甜度甚至可以从16起步,最高可以飙升至22度!

而且甜美桃香里,还飘着一股很少见的草本气息,像甜罗勒一样清新🌿,简直仙品~

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口感上,金奖九号也是少数能把“脆”“润”同时做到的品种。很多脆桃虽然硬脆,果肉却容易干、柴,甚至硌牙。

金奖九号的果肉脆得细腻,汁水还特别足。这是果实成熟度和糖度都够了才有的水润💦

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而好品种的背后,是金奖果园强大的实力。山东省农业厅重点农业龙头企业,果园手里有不少独家引进和自主选育的桃子种源,也曾在省级晚熟桃大赛中拿过金奖
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为了最大程度确保甜度与品质,果园坚持每亩只种约27棵树,给桃子留足养分和日照。采摘后还要经过无损测糖,糖度达到14以上才会发出,不必担心开盲盒碰运气。
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金奖9号马上下市,我们向果园留了最后200份特大果礼盒装单枚8两(比之前上架的最重规格更大)送礼非常拿得出手大促限时168元4枚装只剩最后5天❗


多汁芬芳

新疆“味馨”恐龙蛋

恐龙蛋季节,吃完了之前黑紫皮的“味王”、青皮的“味帝”,这次迎面走来的是最经典的红皮红肉“味馨”,兼有李子的多汁,杏子的甜美芬芳一口下去仿佛吃了2种水果,幸福感++++!

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最有意思的还是口感,靠近果皮的果肉硬脆、细腻,咬起来脆爽;越靠近果核越柔软,像是桃子,几乎没有恼人的粗纤维,一次性不仅吃到两种果味,还能体验两种质感~

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可溶性固形物能达到15%-20%,证明甜度和果香都很足,细细品来还有一点接近蜜糖的气息。

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果皮的酸度鲜明,同时带着很清新的青柑香。不怕酸可以连皮吃,酸甜更有层次;只想痛快吃甜果肉,削皮就好。

同时兼具高饱和的香气和酸甜度是因为它来自顶尖产区新疆喀什全年有233天无霜期,累计3000个小时的光照时间,特别适合喜光耐寒的杏李。

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尤其是在杏李果实膨大的关键时期夏季,喀什的单天光照就有14~16小时,足够果子们晒足阳光、好好积累糖分了。
而且这家也是新疆少有的精细化管理果园:杏李遇到雨水会回酸,我们的果园会等到连续几个晴天后再采摘。
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恐龙蛋本身价格就不便宜,加上赏味期只有20天,这次大促各规格都直减20元,是最划算的加购机会!

自己吃最推荐中果家庭装,单枚60g以上,折合不到4元一枚;想送人,也有单果120g以上的果王礼盒可选,颜值高又有面,绝对被夸“会挑”!


莓果爱好者狂喜!

可乐汽水味黑莓

香甜高原红树莓

莓果爱好者有福了——这次我们一次带来2款好吃神奇的莓~

先说这枚美貌可人、风味俏皮灵动的红树莓。

之前我们做莓果类水果,几乎没碰过红树莓,主要是因为大部分吃到的红树莓虽然看着红润,但通常是又酸又涩、口感上籽粒明显。
但这次的云南红树莓,牙齿仿佛触到豆腐般柔软!汁水里带着清甜的花香和莓果香,咽下去还有一点蜜香的柔和回甘,最惊喜的就是,几乎没有树莓最常见的酸涩!
这枚果实云南的高海拔果园,高原生长环境让糖分自然沉淀累计,较低的平均气温也拉长了果实成熟时长,风味积淀更浓厚。
为了保证果肉的软糯和高甜,果园坚持熟透再手工采摘,因此果肉也格外娇嫩。建议大家收到后请立即冷藏,3天内吃完口感最佳。

有史以来最惊艳的一款黑莓也还在架,还可以选双拼哦!

这枚黑莓的香气有点太神奇,扑鼻而来的是可乐汽水味,有点像水果QQ糖,甚至有点接近根汁汽水(Root Beer)草本焦糖味!

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咬下的瞬间,口腔充盈着饱满的莓果香气,类似桑葚、紫葡萄的香气交织变幻。七甜三酸,末尾浮现一抹俏皮灵动的浆果酸度,正好平衡了甜度,完全不是以前吃过的寡淡酸果……
甜度和个头都高出市面黑莓50%👇咬起来爆破感更强。
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大品牌为了延长货架期都是提前采摘,而我们因为有顺丰冷链+定制包装保价护航,所以有底气只采摘8-9成熟的果实,这概率会是你吃过最新鲜的黑莓!
这次大促再打八折,低至94元/斤,下单后即采即发,一颗颗独立包装,新鲜度能够保证~
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和黑莓一样,红树莓也是单颗泡沫包装,最大程度保证大家收货时依旧呈现最佳状态。
想把黑莓、树莓一次吃齐,这次还有双拼装,1斤装109元、2斤装188元,跟着中秋大促活动上架立减20元
可惜的是两种莓果的产季都很短,只再留最后20天,再馋也得等明年,想吃的趁现在~

9月正当季的酸甜口
都在这里了


温润如玉,香气清雅

台湾文旦柚

台湾老树文旦可能是秋天柚子里,风味最雅致的一个。

剥开柚皮,没有单薄的苦香,随着果皮精油分子爆开的是明亮干净的白色花香。入口几乎尝不到酸味,类似于蜂蜜水浸了一点幽雅的果香。

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雅致之处还在于果肉质地真正配得上温润如玉

轻巧拨开,密集整齐的果肉弹出,几乎没有丝拉黏连的筋膜,排列得简直像鲫鱼背的蒜瓣肉一般,好剥程度可谓是治愈强迫症级别~

由于筋膜少、果肉细密,加上汁水充足、没有普通柚子常出现的硬脆颗粒,入口像舌头在盘一块玉一样柔润。

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大家都知道文旦柚好,但其实它很难买对虽然福建也有文旦,但这些年吃下来,不得不说:还得是台湾的好吃。

因为文旦是一个树越老越好吃的品种。幼年文旦树要匀许多养分给树干,结果少、果肉酸涩;等到树龄超过30年,果子的甜度、香气和肉质才会慢慢稳定,风味也更集中。

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而我们合作的台湾果园正是以种植40年老树文旦为主,甚至有少量60年尊享版。这也是我们目前能找到的果味最集中、甜度最高的一批。

而且,恰恰是树越老果子越小,风味也越浓,所以别把“小果”误认成发育不良。老树文旦梨形小个头,皮薄籽少,拿在手里却沉甸甸的。(果园少用农药,果皮可能带着花皮、虫斑,长得不算漂亮,里面的果肉不受影响)

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老树本身产量就有限,再加上产季短,错过这次再想吃就要等到明年。赶上中秋大促,上新立减20元:4枚简装原价118元大促价98元;6枚礼盒装原价168元大促价148元


超浓花香!!

新疆香妃海棠果

我们其实很少卖苹果类水果,倒不是苹果不好吃,只是普通脆甜多汁的苹果超市里已经很容易买到,实在差异性不大。

但这枚新疆香妃海棠果,大家吃完一致觉得太香了……

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吃起来是苹果更硬脆的口感,最夸张的是它的香气,咬破瞬间具象又浓烈的玫瑰花香一下子冲出来。有位编辑吃完形容:简直像在啃一只苹果味的鲜花饼~

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具象馥郁的花香,搭配的是高饱和的酸与甜,这是因为我们在众多产区中选定的新疆233团这一批,当地日照足、昼夜温差大,果子甜度基本能达到17以上(其他产区甜度平均13左右)

不过它比普通苹果更容易失水,收到后建议放进冰箱冷藏,趁着爽脆时吃。也可以切开泡水或者加茶包做一壶冷泡水果茶,秋意这不就来了~

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都是3斤规格,喜欢小巧、随手抓着吃的选大果,大促价68元,特大果大促价88元,适合送礼,啃着更过瘾~


小时候的石榴风味

甜绿籽石榴

中秋节了,当然也少不了石榴!

近些年市面上主流的石榴品种,都是高甜软籽的突尼斯石榴,但我们这次想推荐的,是少有吃到石榴酸甜“老味”云南蒙自甜绿籽石榴

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清爽利落的甜伴随着星星点点的微酸果味,后调还有浓郁悠长的石榴香支撑,酸甜馥郁中不知不觉就能把一整颗都吃完~

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“老味”,是因为我们找到的果园,位于云南蒙自核心产区安所镇小红寨村,沙质红土疏松、含水量高,本地是云南著名的石榴之乡。

果园里有不少当地百年古树园,老树根系扎得越深,风味更佳。

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这次大促给大家上新的规格,有老树果和稀有的古树果可选,想尝新选最便宜的规格,算下来只要11元一枚~

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秋天的新甜头

陆续上架


山东莱阳秋月梨

中秋临近,秋月梨大概是水果店里最当红的水果,没有之一。

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虽然都叫秋月梨,不同价格、产地、渠道的口感和味道却大相径庭。有些只有外圈脆;有些甜度够了,却汁少、满嘴渣;还有些口感过关,味道又淡得让人失望😤
我们依然是跑到山东莱阳果园直采,找到了那甜、脆、细、汁水足的满分秋月梨
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果肉莹白,咬下去是带着空气感的酥脆,质地从外到里都细腻如一,轻咬就化开。一口下去,果肉化为嘴里一汪冰糖梨汁,清甜可口,风味浓到有蜂蜜奶香
果园采用的是日本三大水梨(新高梨 × 丰水梨 × 幸水梨)杂交品种,基因优势石细胞含量极低,细腻莹白,一口化渣。采摘时,工人还会用测糖仪逐枚筛选,糖度13度(比90%的梨子高出2、3度)
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产地莱阳已经有400多年的种梨历史,和秋月梨在日本的原产地纬度相近,日照充足,利于果实积累糖分。
果园从幼树阶段便开始整枝,让每枚梨都能充分见光;坚持果实自然成熟后再采摘,也不催熟、不打蜡,最终结出了兼具高甜水润的秋月梨。
这批都是单果约1斤的梨王大果,考虑到中秋送礼,这次上架的也都是彩箱礼盒,部分规格还配手提袋,简直不要太体面~大促价66元起,想送得更丰盛,还有6-7枚大礼盒只要108元


香甜软糯的无花果季!

三个神仙品种可选

9月正当季的,怎么能少的了无花果?

虽然说无花果现在各个渠道也很常见,但我们无花果上线以来选品的品质,有好评为证👇

我们也是在全国各地范围内精挑细选,给大家找到这三枚无花果中的尖子生。

第一枚,堪称“水蜜桃无花果”的格莱斯!

这应该是所有无花果中的初代网红了——颜值绝佳,打开就是红宝石般闪耀鲜艳的流蜜内心,风味也很有辨识度。

入口后除了甜,除了软糯,真的能感受到水蜜桃般的香气🍑再加上熟透后软糯水润的质地,吃起来也着实像一颗熟透的水蜜桃!

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早年格莱斯还没这么火时,种植果园少、产量更少,之后想吃一盒还得掐点抢⏰

现在我们稳定合作的云南石林这家果园,是国内较早引种格莱斯的一家,100%纯种苗木培育,树龄都在3年以上,株距也特意留到3米以上,让果树充分通风晒太阳。

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更重要的是,为了保证甜度和熟度,果园只摘8成熟以上的果子。

要知道,无花果离树后不会继续变甜,市面上不少果园为了运输,六七成熟就采摘,大家拿回家再放也补不回风味。格莱斯只有熟到位,才会有那种软糯水润、甜香浓得化开的口感🍯

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因为无花果都是手动挑选熟度采摘,所以即使我们几乎包下半个果园,每周也只能少量供应,先到先得哦~

第二枚,粘糯甜美的芭劳奈。

如果说格莱斯像熟透的水蜜桃,那么芭劳奈就像是枝头长出的奶油甜点,个头更大,果肉更粘糯,甜味浓得像焦糖蜜。

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相比其他无花果,这个品种更容易长出大果,熟透后果肉质地也更黏糯厚实,几乎吃不到酸涩和生青味,入口就是直给的浓甜

喜欢大果、纯甜和粘糯口感的朋友,芭劳奈闭眼冲就好!

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第三枚,威海青皮无花果。

如果格莱斯像水蜜桃,芭劳奈像焦糖甜点,那么青皮就是主打一个清新~

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红色果肉糯叽叽,吃起来是细腻清爽的甜香,在一贯以浓甜为主流的无花果家族里也很有辨识度。

一口咬到底,靠近果皮的白色果肉还有点淡淡生生的奶香,风味清新又立体,一口气连吃十多个都不觉得腻!

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更难得的是,青皮的果肉比大多数品种紧实,更经得起运输。果子可以在枝头熟度够了再摘,到手不会一碰就烂,果园也不用为了发货过早采摘。

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我们依然选用青皮核心产区山东威海的果园,这里昼夜温差大,甜度积累高;果园里最年轻的树也有8-9年,老树根系扎得深,长出来的果子更大、甜味和花蜜香也更足。

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这里多啰嗦一句,如果大家收货时发现轻微破皮、爆纹或底部开裂,不用慌!这通常说明采摘时熟度已经到位无花果都是越熟越好吃。

这时果肉最软糯、甜味最浓,也最容易出现溏心和流蜜。果园还专门定制了一果一坑的珍珠棉,尽量护住这些薄皮的“娇气包”。

3个品种发货都是1.8-2.6斤左右的规格,这次中秋大促格莱斯和青皮都是原价基础上立减20元

我们这次还推出格莱斯和芭劳奈135元2个品种双拼的规格,不管清新蜜桃香还是甜糯焦糖,可以一起吃到~


妮娜皇后葡萄的巅峰

就是它

吃过妮娜皇后的朋友们,在葡萄香气浓、甜味足的赛道上,可谓是除却巫山不是云了吧~
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刚咬破,花香、蜜香和成熟葡萄特有的酒香一起涌出来,汁水滑过舌尖还裹着圆润奶香,像是含了一口荔枝蜜酒。浓甜之中又有一抹明艳的酸,把整体风味托得又深又亮。
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也难怪不少朋友吃过一次便“回不去了”,再吃其他葡萄总觉得香气少了半截👇
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妮娜皇后凭着浓香走红后,许多产地都有尝试种植。而我们现在稳定合作的云南妮娜皇后,最能还原该品种所具备的颜色红润、甜味浓,最重要的是香气完整。
这是因为我们云南果园负责人贾润贵,在业内被称作“全国最会种葡萄的农学专家”,从2016年开始专攻这个出了名难伺候的品种。早些年许多关于精品妮娜皇后的报道和照片,拍的就是他种出的果子。
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如果你想要性价比更高的,也可以选择四川的妮娜皇后,同样有酒香,但要论风味的炸裂程度,我们必须诚实说云南的妮娜还是略胜几筹。
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清新有奶香

云南人参果

立秋后上新的云南人参果,现在已经快到产季尾巴,喜欢这一口的朋友要抓紧了~

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这个是云南农科院特别选育的品种,可不是常规印象里寡淡的“黄瓜味”。糖度实测达到12.2%,入口甘甜多汁,还有蜜瓜般的热带果香和淡淡奶香!

最妙的是那股润劲儿,一口下去汁水直往外涌,吃完嘴巴都水润润的。吃前最好撸起袖子,不然汁水真会顺着手臂往下淌😂

吃起来仿佛布丁一般,吃完饭来一颗,比清口糖效果还好~

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水果逛完

还有一颗碳水宝物


我们和山西农科院直接对口合作的花青甜黑糯玉米,终于来了!!!

这是我们农科院种草系列里,唯一每年都要回购的好吃玉米,早在2020年一上架便卖出5000箱!

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能让我们连续五年惦记的玉米,有什么特别呢?

市面上常见到的黑玉米,基本都是糯玉米的品种。比如“黑甜糯”,口感结实,甜度不高。而日常吃到的甜玉米呢,又没有糯糯的口感。

只有这支乌粒金花青甜,能做到又甜又糯又香。打开包装,就有接近🫐、奶糖般独特香气扑面而来。

吃起来五分糯,五分水润,怎么会有如此美妙的碳水……

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黑糯甜玉米的开发费尽周折,是山西农科院牵头,邀请全国超甜玉米育种第一人——华南农业大学的张德华教授带领团队,历时14年培育才成功的品种。

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经过多轮杂交甜糯比达到3:2,本质仍然是一根糯玉米,但它的胚乳中含有大量甜玉米才有水溶性多糖,所以吃起来才这么清甜可口~

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📣浅浅预告下,不久会上新一个玉米盲盒:农科院不同育种老师的代表品种都会加入,一开箱就能看到好几种颜色的厉害玉米,敬请期待~

初秋的水果碳水都备齐了

开吃👇

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