浪潮工作室公众号文章

火出东北的ins风冰奶,全国年轻人抢着买

浪潮荐号

浪潮工作室

公众号 · 77 篇文章

每年夏天,茶饮圈都要选出一个新宠,前几年生椰拿铁爆火全网,后来是轻乳茶、鲜果冰成为主打,而今年被“翻牌”的则是冰奶。

茶百道今年回归的荔枝冰奶,上市51天卖出1700万杯,秋季开卖的龙眼冰奶更是吸引了一众粉丝;书亦烧仙草的柠檬冰奶,上市首周销量突破120万杯;瑞幸首款苹果茉莉冰奶,首周销售量达875万杯。


图片

△搜索“冰奶”,各家茶饮品牌推出的新品令人眼花缭乱。(图/网页截图)


社交媒体平台上关于冰奶的讨论热度也不小,相关话题浏览量达1600多万,视频播放量更是达上亿次。


全国各地也开出了不少新潮的“韩国冰奶”门店。第一次看到这几个字,大家脑袋里就会自动脑补出首尔的小店里,店员笑盈盈地戴着手套把果汁倒进杯中递给你的场景,背后还挂着ins风的韩语招牌。


图片

△马卡龙色系的饮料,总让人赏心悦目。(图/unsplash)


顾名思义,冰奶就是冰的果味奶。事实上,所谓“韩国冰奶”也并非韩国特色,许多名字看起来就韩味满满的冰奶店其实出身东北。


但即便“掉马”,一杯清爽马卡龙色系的冰奶,仍然成为了今年全国人民追捧的心头好。



水果+牛奶,怎么突然就火了



冰奶的主要组成原料包括牛奶、果汁和冰块,哪个都不是什么新鲜产品,甚至不需要点外卖,家里的冰箱也能凑出一杯。但就是这最简单的冰奶,让不少年轻人喝得欲罢不能。


如果把如今市面上出产的冰奶摆在一起,可以做出一块相当漂亮的色板。


荔枝是白色,葡萄是淡紫色,苹果是淡粉色,柠檬是淡黄色,薄荷和青提则是青绿色……水果负责上色,奶则负责把色彩调成令人赏心悦目的马卡龙奶油色系,于是一时之间,全国的茶饮店门店取件台,都像是奶油色系调色盘。


图片

△有消费者品鉴了同一品牌的各个口味。(图/网页截图)


最先把冰奶做出网红感的还得是韩国冰奶店,比如WUYOO冰奶的主打产品是“青苹果甘蓝酸奶碎冰冰”,将青苹果、酸奶优格与羽衣甘蓝混合打成绵密的碎冰,主打夏日清爽感。


oh mo!哦莫冰奶的口碑产品则是咸口的海盐冰奶,除此之外还有玫瑰荔枝、冰绿豆等特色口味。淡粉、浅蓝、薄荷绿等ins风色调的果奶装在透明外带杯里,成为了人手一个的出片神器。


图片

△开在沈阳的“韩国冰奶”店。(图/小红书截图)


但冰奶能从几家网红店一路火到全国茶饮店的菜单上,靠的不只是好看。


......


想知道更多关于“冰奶”的故事吗?

点击关注公众号“九行Travel”,后台回复“冰奶”,即可查看原文找到答案。


九行是《新周刊》旗下的旅行公众号——倡导高品质旅游生活,从城市到乡村,从景致到人文,从美食到风物,我们的好奇心不止,步履不停。

我们拒绝一切low游,只有一颗孤独的好奇心对远方敞开。



不孤独星球

我们将为你深度解析海外旅行目的地,挖掘独特文化基因,结合文旅访谈揭示在地生活方式,一同感受动人的异国风情。

图片
△(图/Unsplash)

在小书包里装上零食、保健品、衣服、玩具、防丢名牌,再等待幼儿园的老师来接上学。在韩国,这是很多“家长”早上的固定环节。


只不过,上幼儿园的不是人类幼崽,而是小狗。在今天的韩国,人类幼儿园逐渐倒闭,但狗狗幼儿园正在崛起,几乎每个社区都有一个或多个这样的特殊幼儿园。“送狗上学”,已经成了很多养宠家庭的选择。


▼

点击公众号卡片,回复【狗狗幼儿园】查看




中国最美目的地

我们将紧跟热点,洞悉城市文旅新趋势,发现自然之美、人文之韵,挖掘国内那些令人心动的旅行目的地。


图片

△(图/Unsplash)

提到锦州,人们好像就会自动想到烧烤。被列入“非遗”的烧烤文化,是锦州在全国最知名的标签。另一个出圈标签可能是口音,作为辽西城市,锦州有着和其他东北地区不同的独特口音。因为上扬的语调总是像疑问句,而被网友称作“质疑一切的口音”。 

实际上,这座辽宁西部的小城,还有太多可以挖掘的宝藏。作为一座有千年历史瑰宝的古城,它地处辽西走廊,是自古以来的军事政治重地,也有着无数真正的“国宝”。

这是一座被烧烤“耽误”的东北小城。当你真正走进它,会发现它远比想象中全面、立体、有味道。

▼

点击公众号卡片,回复【锦州】查看


九行是《新周刊》旗下的旅行公众号——倡导高品质旅游生活,从城市到乡村,从景致到人文,从美食到风物,我们的好奇心不止,步履不停。


我们拒绝一切low游,只有一颗孤独的好奇心对远方敞开。


▼

点击下方卡片前往九行Travel

回复关键词“九行幸运”加入旅友群

抽取精美图书、杂志、文创周边



图片


前往微信阅读全文

内容来自公众号,可前往微信查看原文。

查看作者的更多文章 →订阅更新、RSS 与阅读指南 →