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哪些日常食物,可以安全补钙,预防骨质疏松?

预防骨质疏松要从小孩开始,女性延缓骨质疏松要从产后开始补养

允斌顺时生活

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今天是世界骨质疏松日。

骨质疏松被称为"沉默杀手",提前预防非常重要。
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有三类人要注意——



老人



国家卫健委2026年发布的《成人骨质疏松症食养指南》引用数据显示:我国50岁以上人群骨质疏松症患病率为19.2%;65岁以上人群骨质疏松症患病率为32.0%。


女性



女性在更年期以后,由于雌激素水平下降,骨质大量流失。根据数据:我国骨质疏松症患病人数约为9000万,其中女性约7000万。
要预防更年期后骨质疏松,其实要从年轻的时候,怀孕生孩子的时候就开始。生孩子之后,及时地补养非常重要。


孩子



除了老年人和女性,有不少孩子也出现骨量不足的现象。
现在的年轻人晒太阳不够、喜欢减肥、运动不足、饮食不健康,很容易提前出现骨质疏松。
人体骨发育的关键时期是在青少年,所以预防骨质疏松要从小孩开始。
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如何预防骨质疏松呢?

很多人的第一反应就是补钙。但要注意,补钙是要特别讲究方法的。

如果补得不得法,盲目地吃钙片,身体不一定吸收,还有可能引起结石。

最好还是通过饮食来补,这样比较安全,也好吸收。

有两点还要特别注意:
第一,健脾

为什么一家人吃同样的饮食,中老年更容易缺钙呢?这是因为身体对钙的吸收能力差了。所以,缺钙不是吃含钙丰富的食物就能补上,还得要健脾胃,促进吸收。

第二,补肾壮骨
古人讲:“肾主骨”,肾好,能让筋骨强壮,不容易脊柱侧弯、驼背,甚至一摔跤就骨折。

哪些食物可以健脾补钙?



奶制品


在我们饮食中,补钙很方便的就是吃奶制品。
我们可以把健脾的茯苓粉和陈皮粉放到奶制品里一起吃,这是一个很经典的食补搭配。
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之前分享过用茯苓粉、陈皮粉和花茶粉拌酸奶的吃法,就是一个很好的搭配



藜麦


粮食也是健脾胃的。
每天吃的主食里面,可以多放藜麦。藜麦的含钙量,远远超过其他的粮食。
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哪些食物可以补肾壮骨?



板栗


有一个传统的食养古方,可以补肾,强筋壮骨,对老年腰腿病效果不错。

这个古方就是吃风干的生板栗,每天七颗。
生板栗偏于补骨,治腰腿病或是预防牙齿松动,吃生的效果才好。
熟板栗脾肾兼补,偏于补气,老人经常腹泻,吃熟板栗可以调理。

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枸杞


枸杞有五大功效,其中一样便是对骨骼的生长有好处。

长期吃效果是最好的,能强壮筋骨,还能延缓衰老。
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虾


虾的含钙量也高,但这不是重点。

吃虾的最大好处是补肾阳,这是人体生长的能量来源。孩子和大人都可以吃。

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葡萄


葡萄可以健肾,肾主骨,常吃对缓解骨质疏松有帮助。

葡萄干还有健脾胃的作用,可以开胃助消化。同时也可以补气血,孕妇经常吃葡萄干,还有安胎的作用。

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苦蕌


古人很早就发现苦藠能延年益寿,把它比喻为菜中灵芝,认为苦藠能使人轻身耐饥、百病不生,也能强筋壮骨。

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更年期女性如何预防骨质疏松?


可以每天吃一些葛根粉。
很多人以为葛根只是用来丰胸的。其实,葛根含有葛根素,是天然安全的“植物雌激素”,不仅可以促进女性胸部发育,也能帮助更年期女性减少骨量流失,提高骨密度。

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(来源:《二十四节气顺时饮食法》陈允斌 著)


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