老饕都懂一句行话：九雌十雄。
什么意思？
农历九月，吃母蟹。这时候的母蟹蟹黄已经长到非常饱满的状态，掰开壳，满满一盖金黄，沙沙绵绵、油亮喷香，是一年里吃蟹黄黄金的窗口期。
等到农历十月，母蟹的黄开始发硬变老，公蟹的蟹膏才真正丰腴起来，黏嘴糯香，那时候又轮到公蟹登场了。名气摆在那儿，确实好——青背白肚、金爪黄毛，蟹肉紧实鲜甜，蟹黄饱满流油，一口下去就知道“蟹中之王”不是白叫的。太湖、固城湖、长荡湖……同属太湖水系，同一片江南水乡，水质、水草、底泥条件都差不多，养出来的大闸蟹，同样是青背白肚、膏满黄肥。甚至很多蟹农，同一批苗、同样的养法，换个湖养，出来的味道几乎没啥差别。阳澄湖的蟹，一斤动辄上百、几百，吃得心疼。而苏州其他湖区的大闸蟹，品质不输，价格却实在得多。今天我们给大家推荐的苏霸王有机大闸蟹，价格超值！我们给大家比过了！1188型（5对）——官旗538元；今日限时优惠237元
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简单来说：养殖水域更干净，水草、螺蛳这些天然饵料为主，全程不用化学合成的激素、抗生素，也不搞密集养殖那一套。蟹是在接近野生的环境里慢慢长起来的，所以膏更满、黄更香、肉更紧，鲜味也更纯粹。那一壳金黄的蟹黄蟹膏，光是看着就让人把持不住。轻轻掰开蟹身，满盖蟹黄，黄澄澄、油亮亮。淋上一小勺蟹醋，趁鲜送进嘴里，舌尖先是一滑，接着沙沙的颗粒感漫上来，鲜、绵、香、糯，一层一层在口腔里化开。再剥一瓣蟹肉，雪白肥厚，嫩得微微发颤。不用浓油赤酱，清淡里自有一股悠远的鲜甜，越嚼越香，越吃越贪，怎么都停不下来。1188型（5对）——官旗538元；今日限时优惠237元
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认证齐全，售后完善，每一只蟹从湖里到手里，都有标准、有保障。送给亲友，是随时能兑现的体面；囤给自己，是秋天想什么时候吃就什么时候吃的底气。不止自己吃，送人也有面儿。苏霸王也支持企业定制服务：
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中秋团圆夜，家人围坐餐桌，蒸一笼热气腾腾的大闸蟹，孩子抢着掰蟹腿，爸妈边吃边夸“这蟹真肥”，连空气里都飘着团圆的鲜味儿～1188型（5对）——官旗538元；今日限时优惠237元
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