先做搬运工,后做分析师——一本帮你看懂国外物理化学教材、用好百年经典的教学案头书。
本书特色:
“搬运+分析”双轨研究,方法扎实
秉持“先做搬运工,后做分析师”的思路,书中以仿宋字体忠实呈现国外原书内容,再作对比分析,既保证原貌可查,又突出分析提炼,避免空泛议论。以现代科技视角重读百年经典
针对热力学三大定律、玻尔兹曼统计、吉布斯系综理论、量子力学等诞生百余年的核心基础,重点探讨如何以现代科学技术视角解读、如何融入现代科技成果,回应人工智能对教育的深刻影响。
国外教材变化梳理系统具体
深入梳理国外教材“经典内容是否精讲、新增哪些模块、有哪些精彩例题与习题、哪些经验可用于国内教材编写与教学实践”,对教材编写与备课有直接参考价值。
教学研究论文来源权威、议题前沿
21篇教学研究论文以2007年起前十届全国物理化学(含实验)课程教学研讨会中院士、专家报告为蓝本整理,聚焦知识点精准讲授、教学方法创新、学科前沿、人工智能应用、课程思政、科研实践应用等核心议题,并为部分专家整理深度思考,具有留存价值。
定位清晰,兼顾教师与学生
既是服务一线物理化学教师的教学参考书与案头工具书,助力提升教学研究水平、拓展教学视野;也可作为学有余力学生深化理解、提升科学素养的辅助读物。
关于本书
基本信息
《物理化学国外教材对比研究及教学论文文集》(全二册)
南开大学化学学院 组编
本书编写组 编
ISBN:9787030860576
定价:118.00元
出版时间:2026年6月
内容简介
本文集的第一部分基于教育部高等学校化学类专业教学指导委员会教学研究与实践项目“物理化学国外教材的对比研究”,12篇对比硏究论文对八套国外教材各版次分章节引入可借鉴和参考的内容。
本文集的第二部分21篇教学论文汇集了多年来国内专家、学者的物理化学课程和实验教学研究成果,包括教学难点的释析、学科前沿知识的简介、科教融合的实例,人工智能时代如何从现代科学视角讲授一百多年前物理化学内容的探索,以及构建教师-AI-学生三元结构教学模式的实践等。
本文集可作为高等学校物理化学一线教师的教学参考书,也可作为学生学习物理化学、拓宽知识领域的补充资料。
前言
《物理化学国外教材对比研究及教学论文文集》包含两部分核心内容。
一、国外物理化学教材对比研究论文
本部分收录12篇对比研究论文。热力学三大定律、经典玻尔兹曼统计、吉布斯系综理论及量子力学等物理化学核心基础,均诞生于100多年前。而现代科学技术的飞速发展,尤其是人工智能对教育的深刻影响,已成为不可忽视的时代背景。2022年,我提出“如何从现代科学视角讲授百年前的物理化学内容”这一命题,希望通过国外教材对比研究寻求启发。这一倡议得到国内近十所高校十几位老师的积极响应,并组建了国外教材对比研究小组。
2023年9月6日,该研究获批教育部高等学校化学类专业教学指导委员会教学研究与实践项目,项目名称为“物理化学国外教材的对比研究”,批准号H20230607,由我担任项目负责人。项目组成员包括(排名不分先后):华东理工大学刚洪泽,扬州大学张恩仁,中国海洋大学包木太、李一鸣、曹晓燕、张岩、徐佳、王文泰,商洛学院王建芳,安徽理工大学何杰,西南大学申伟,陕西师范大学边红涛,科学出版社陈雅娴、丁里,山东大学张树永。
本次对比研究选取的国外物理化学教材包括:①P. Atkins 著,第 1~12 版;②R. G. Mortimer 著,第 1~3 版;③I. N. Levine 著,第 1~6 版;④T. Engel 著,第 1~4 版;⑤D. W. Ball 著, 第 1 版和第 2 版;⑥D. A. Mcquarrie 著,1997 年版;⑦A. Cooksy 著,2014 年版;⑧W. M. Davis 著,2012 年版。
我们确立了“先做搬运工,后做分析师”的工作思路(书中以仿宋字体表示“搬运”原书的内容)。通过对比研究,重点探讨如何以现代科学技术视角解读百年前的物理化学定律与定理、如何融入现代科技成果,同时深入梳理国外教材的内容变化:经典内容是否精讲、新增了哪些模块、包含哪些精彩例题与习题,以及哪些经验可用于国内教材编写与教学实践。
二、物理化学教学研究论文
本部分收录21篇物理化学教学研究论文。内容以2007年起前十届全国物理化学(含实验)课程教学研讨会中院士、专家的报告为蓝本整理而成,聚焦知识点精准讲授、教学方法创新、学科前沿动态、人工智能应用、课程思政融入,以及物理化学基本原理在科研中的实践应用等核心议题。我们将这些报告记录整理,并邀请部分专家分享物理化学教学研究的深度思考,为时代留存珍贵文字。编写目的有二:一是传承和发扬优秀的教学思想与实践经验,这是一份坚守;二是激发更多青年教师深耕物理化学基础课教学,持续学习与创新,为人才自主培养探索路径。在物理化学领域深耕多年的专家及物理化学教学研讨会,理应毫无保留地贡献力量,不求载入史册,但求不负初心。
本书定位为一本服务于一线物理化学教师的教学参考书与案头工具书,旨在助力教师提升教学研究水平、拓展教学视野。同时,也可作为学有余力的学生深化理解物理化学、提升科学素养的辅助读物。
本书的完成离不开全体作者的辛勤付出与无私分享。这份热忱也激励着87周岁的我潜心参与交流研讨,部分文稿的修改、补充达三次之多。经过近四年的坚持不懈与共同奋斗,本书终于得以付梓。在此,谨向教育部高等学校化学类专业教学指导委员会的指导、南开大学化学学院领导的支持、科学出版社陈雅娴分社长与丁里编辑的精心工作,以及所有参与本项目的同仁,致以诚挚的感谢。
愿本书能为我国物理化学教学的持续发展贡献一份力量。
南开大学化学学院
《物理化学国外教材对比研究及教学论文文集》编写组
朱志昂
2026年4月18日于南开大学
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目录
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精彩样章
国外物理化学教材中“气体”内容对比研究
刚洪泽
华东理工大学化学与分子工程学院
(节选部分)
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梯度电磁材料创制中的物理化学
房喻
陕西师范大学/西安交通大学新概念传感器与分子材料研究院
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